豚足(1人前)

¥ 380

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大栄ラーメン特製の豚足です。
とても柔らかいと評判で、一度食べたら忘れられない味になりますよ!
お店で出しているタレも一緒にお付けします。
食べ方は2段階でお楽しみになれます。
①普通に付けだれでいただく。
②残った骨は圧力鍋で煮込むと、濃厚なスープが出来ます。
ちなみにシャトルシェフで24時間煮込んで、さらに普通の鍋に移して1時間ほど中火で煮込むと筋や軟骨はすっかり溶けて白濁スープになりますよ。
出来上がった濃厚スープは、さめるとゼラチン質で固まります。これって、思い切りの天然コラーゲン!このスープを、普通のインスタント麺に使うと、いきなり濃厚とんこつラーメンが出来ちゃいます。
あ、もちろん、大栄ラーメンのスープで希釈すれば、この上なく贅沢な濃厚スペシャルの出来上がり!
おでんに入れても、コラーゲンいっぱいの美味しい一品に変身です。

ご一緒にいかがですか?↓ ↓ ↓
【5000円以上のご注文で送料無料】
追加で替玉、豚足、ホルモン受け付けます。
・ラーメン 680円(1人前)
・替え玉  160円(1人前)
・ホルモン 490円(1人前)
・豚足   380円(1人前)

注文から1週間前後で発送させて頂きます。
※ゆうパックチルド便又はヤマト運輸で発送です
※賞味期間:到着後4日間冷蔵保存
※冷凍便をご希望の方は購入時に備考欄にご記入下さい

久留米 大栄ラーメン
店主 大垣敏久

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